Wie man mit Ente gedünstete Lotuswurzel zubereitet

Wie man mit Ente gedünstete Lotuswurzel zubereitet

In den letzten 10 Tagen sind unter den heißen Themen im Internet Gesundheitsrezepte für den Herbst in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit gerückt, insbesondere die Kombination aus Entenfleisch und Lotuswurzel. Dieser Artikel gibt Ihnen eine detaillierte Einführung in die mit Ente gedünstete Lotuswurzel basierend auf beliebten Trends und stellt relevante Daten als Referenz bereit.

1. Essenszubereitung (für 2-3 Personen)

2. Kochschritte

1.Verarbeitung von Entenfleisch: Das Entenfleisch in Stücke schneiden und in einen Topf unter kaltem Wasser geben. Fügen Sie 2 Scheiben Ingwer und 1 Esslöffel Kochwein hinzu und blanchieren Sie alles, um den Fischgeruch zu entfernen. Nachdem das Wasser kocht, 3 Minuten kochen lassen, herausnehmen und waschen.

2.Lotuswurzelbehandlung: Lotuswurzel schälen und in Stücke schneiden, sofort in Wasser einweichen, um Oxidation und Schwärzung zu verhindern.

3.Eintopf: Die entsprechende Menge Wasser in den Topf geben, Entenfleisch, die restlichen Ingwerscheiben und den Kochwein dazugeben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und 40 Minuten köcheln lassen.

4.Lotuswurzel hinzufügen: Die Lotuswurzel abtropfen lassen und in den Topf geben, 30 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Lotuswurzel weich und wachsartig ist.

5.Würze: Je nach persönlichem Geschmack die entsprechende Menge Salz hinzufügen, weitere 5 Minuten köcheln lassen und servieren.

3. Vergleich des Nährwerts

4. Hot-Topic-Assoziation

Laut Netzwerkdatenanalyse in den letzten 10 Tagen,„Gesundheitsrezepte für den Herbst“Das Suchvolumen stieg um 120 %.„Wie man Entenfleisch kocht“Das Volumen der Diskussionen zu verwandten Themen stieg um 85 %. Experten weisen darauf hin, dass Entenfleisch von Natur aus kühl ist und Lotuswurzel hitzebeständig ist. Die Kombination aus beidem eignet sich besonders für den Verzehr in der herbstlichen Trockenzeit.

5. Kochtipps

1. Auswählenalte EnteDer Eintopf ist aromatischer und das Fleisch fester.

2. Die Lotuswurzel wird in rosa Lotuswurzel und knusprige Lotuswurzel unterteilt. Es wird empfohlen, die Suppe zum Schmoren zu wählen.Rosa Lotuswurzel, schmeckt besser.

3. Sie können eine kleine Menge hinzufügenWolfsbeereoderrote DattelnFügt Süße und Nährwert hinzu.

4. Bei Verwendung eines Schnellkochtopfs kann die Gesamtzeit auf etwa 30 Minuten verkürzt werden.

5. Lassen Sie es nach dem Kochen 10 Minuten lang ruhen, bevor Sie es essen. Der Geschmack wird intensiver.

6. Auswahl beliebter Kommentare von Internetnutzern

Dieser Enten-Lotuswurzel-Eintopf ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch reich an Nährstoffen. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für die Gesundheitserhaltung im Herbst. Wenn das Wetter kühler wird, werden solche wärmenden Rezepte immer beliebter, daher empfiehlt es sich, sie für die spätere Verwendung aufzubewahren.